【パリ】日本語OK！日本人シェフのレストランおすすめ３選。

パリの日本人レストラン

パリでは爆発的に増えたラーメンブームは少し落ち着きましたが、

フレンチや、お好み焼き、他にもいろんなジャンルで

日本人シェフが経営するレストランが増えてきました。



せっかく料理が美味しいパリなので






フランス語も英語もわからないけど、美味しいものが食べたい！


そりゃそうだ。


外したくないし！安心できる場所がいい！というそんなグルメな方へ。

でも今回オススメするのは、

「日本人シェフのレストランだから予約も日本語だけでOK！」

安心の！おすすめ３選！ 

をご紹介します。

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◆Restaurant TOYO

和ミックスの創作フレンチ。


「KENZO」デザイナー高田賢三さんの専属料理人を経て、

2009年にオープンしたTOYOはパリの人気店。



トヨさんの作る料理は見た目が可愛らしいんです。

ご本人の性格がわかるような
味付けは優しくて、とっても繊細。



2018年にグランドオープンした
「東京ミッドタウン日比谷」にも出店されています。


パリの店舗のカウンター席は調理しているところが見られるので、
プロフェッショナルなこだわりがたくさん見られて楽しい！

個室もあります。


スタッフの皆さんも機敏な動きで、一切無駄がないですよ。

ほんとプロフェッショナルだなぁと関心してしまう。笑

 Restaurant TOYO

住所　17 Rue Jules Chaplain 75006 Paris

TEL　+33 (0)1 43 54 28 03

ランチ  12:30 – 14:00

ディナー  19:30 – 22:00 

定休日　日、月曜の昼

https://www.restaurant-toyo.com/

◆Les Enfants Rouges

日本人シェフの繊細な料理とサービスが心地よいモダンフレンチ。

メニューはフランス語ですが店員さんが説明してくれるので、
スタッフも日本人ですし、よくわからないフレンチも細かいところまで理解できます。
そこも嬉しいポイント！


アットホームな雰囲気がとても居心地よく、

安心して過ごせるレストランです。

ラム酒を目の前でかけて仕上げます！

Restaurant Les Enfans Rouge

営業時間　12:00-14:00, 19:00-22:00（定休日　火, 水）
住所　9, rue de Beauce, 75003 Paris
tel　+33 1 48 87 80 61
https://www.les-enfants-rouges.fr/

◆SUSHI B

ミシュランガイド「１ツ星」を獲得したお寿司屋さん。


フランス産やスペイン産の魚介だけを使って、

鮮度の高いお寿司を提供してくれます！
海外の魚ってどうなの？ と思ったけれど大きな間違いでした、、、すみません。


本当に美味しくて！！！


日本人ならではの丁寧な作業には惚れ惚れします！



カウンター８席のみなので、
早めに予約されることをオススメします。


ランチコースは、58ユーロ、90ユーロ、95ユーロ、130ユーロの3通り。
ディナーコースは95ユーロ、130ユーロ、160ユーロの3通り。

さすがミシュランの技です。

カウンターのみ。職人の手さばきが目の前で見られます。

 SUSHI B

住所 5 rue Rameau 75002 Paris
TEL +33 (0)1-40-26-52-87
ランチ　12:30～・ディナー 19:00～・21:15～(２回制)
Bar  19:15～　
定休日　月、火、祝日
http://sushi-b-fr.com/jp/








パリの他の記事はこちら
→【パリ】今話題のおすすめビストロ４選！狙い目レストラン

【ポジターノ】アマルフィのおすすめレストラン！お洒落ブラッセリー

Positano ポジターノのおすすめレストラン

アマルフィ海岸の絶景が見られるポジターノに行くなら、

おすすめのブラッセリーがこちら！

Ohimà Brasserie

色彩感覚が豊かな料理で、視覚からも楽しい、

注目のレストランです！！！

色彩豊かな料理。Ohima Brasserie

階段だらけのポジターノなので、、、、汗

ビーチから階段をひたすら登り、そろそろ疲れも出てくる頃、
車が通る道まで来ると
ようやくレストランはあります。


ビーチ・フェリー乗り場から徒歩約５分。

 わたしが大好きなホテル「Le Sirenuse」と同じ道沿いです。

記事はこちら→【ポジターノ】絶対泊まりたい！アマルフィの絶景５つ星ホテル

海老がプリプリで美味しい！

ランチで利用しましたが、カフェのような雰囲気で

リゾート地のカジュアルな格好でも

背伸びせずに入れる手軽な感じも良かったです。

さすがイタリア。パスタは安定の美味しさ

Ohimà Brasserie

住所　Via Cristoforo Colombo, 17 | Piazza dei Mulini, 84017, Positano, Italy
TEL　+39 089 811691

www.tripadvisor.jp/Ohima_Brasserie





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【ミラノ】白トリュフが絶品！ブレラ地区の老舗レストラン"Solferino"

 ミラノでオススメ美味しいイタリアン

お洒落で落ち着いているエリア「ブレラ地区」 にある
Il Solferinoです！ 

地元の人がランチタイムにも予約する人気店。

平日のランチで半分は予約席で埋まっているので、
ディナーは予約するのが良いでしょう。

ミラノに住んでいた時に何度も訪れたのですが、
ソムリエの接客も素晴らしく、
1909年に創業した昔ながらのレストラン。レトロな雰囲気がとてもいい感じです。

秋になるとトリュフが定番！

いただいたのは

白トリュフ！！！！

４０〜５０ユーロの追加料金で
パスタ、リゾット、お肉など好きな料理にプラスして乗せることができます。

テーブルにパスタが運ばれると、
目の前でスライスしてくれるパフォーマンス。
本当に香りがいい〜！！

パスタの熱でふにゃっと麺に絡んでいくから、口に運んだ時にはもう溶けてる。

そんな感覚です。
日本で食べる松茸みたいなものですね。
希少価値があり、香り付けのための食材。
秋だけの季節ものなので出会うと嬉しい！！

素晴らしいサービス

２人で３品オーダーしましたが、全てシェアしたい旨を伝えるとこちらでは
お皿に分けた状態でテーブルに持ってきてくれたり、
料理の順番もオーダーしたものからこれの後にはこれがいいね！と考えてくれて、
サービスが素晴らしい。
他の口コミにも書かれている通り、ちょっと感じ悪いかな？と思える態度も見られますが、サービスはしっかりしているし、
ちょっとぶっきらぼうな人だと思えば、全く気にならないですよ。

好みのワインをソムリエに伝えると、
料理に合うものと、私の好みのもの。
両方の視点から私好みの完璧なものを選んでくれました！
いつも味にうるさい夫も満足しており、同じワインをリクエストするほど気に入ったようです。笑

やっぱりミラネーゼは食べたい

ミラノ風カツレツのことを「ミラネーゼ」と呼びますが、その由来は「ミラノ」から。
薄くなるまで叩いて伸ばしたお肉に衣をつけて、味はトンカツのようですが、薄いのであっさりしています。めちゃくちゃ美味しい。イタリアではトマトと一緒に食べるのが当たり前なので、だいたいどこで食べてもミニトマトは付いてきます。

イタリアといえばティラミスが鉄板のデザート



パスタはどんな店でもこだわっているのでパスタは外れなし！

もちろんミラノに行った際はまた行きたいお店です。

il Solferino 

住所　via Castelfidardo, 2 – 20121 Milano
Tel. 02.29005748
www/tripadvisor_ilSolferino

【カプリ島】ちょっと歩いてでも行きたい絶品レストラン！おすすめイタリアン２店

カプリ島のカプリといえば人気の高級リゾートなのでブランドショップが立ち並び、美味しいお店も多いのです。もちろんお洒落な場所もたくさんありますが、狭い空間にギュウギュウに押し込まれ、細い路地に無理矢理テーブル席を置いていたり、せっかくの素敵なお店なのに嫌な思いをすることも。
今回は、 
カジュアルなイタリアンなんだけど、

ちょっと歩いてでも行きたいおすすめレストランをご紹介します。

 ◆ Lo Sfzio 

街の中心から10分ほど歩いて、坂道を登り、小道を通る時にはこんな場所にイケてるお店があるのかと不安になる。そんな静かな場所にも関わらず、賑わっているレストランがここ。
生パスタのもちもち感も素晴らしいし、ピザのクオリティの高さにも感動しました！イタリアでは1人で１枚ピザを食べるけれどその感覚が分かる！！！それくらいペロリと行けちゃう。私たちはこの日、あまり食べられなかったけれど魚介のパスタ、タコの煮物などもカプリならではの料理が美味しそうでしたよ。

Lo Sfzio
営業時間　 ランチ 12:00-15:00, ディナー 19:00-24:00（定休日　火）

住所　Via Tiberio 7/e, 80073 Capri, Island of Capri

Tel  +39 81 837 4128

https://www.tripadvisor.jp/Lo_Sfizio-Capri

◆Ristorante Pizzeria Verginiello

 NHKの「世界入りにくい居酒屋」で紹介されていたお店です。気取った雰囲気は全くなく、リーズナブルなので地元の人もたくさん来ています。家族で経営しているのかなという雰囲気で、おじいちゃんのオススメを聞いて注文した太い麺のパスタが独特で海鮮のだしが効いた味付けがなんとも言えない感じ。
予約すると窓際の席になるので、カプリ島の絶景が見られますよ！！
ディナーはぜひ予約してください。 

 Verginiello 
営業時間　12:00-15:00, 19:00-23:00
Tel   +39 081 837 0944
住所　Via Lo Palazzo 25/A, 80073 Capri, Island of Capri
https://www.tripadvisor.jp/Verginiello-Capri








ちなみに、カプリ島で滞在したホテル→ ホテル マメラ が絶景！
とっても素敵でした。
たまたま空いていたのか、スイートにグレードアップしてくれるという
ラッキーでしたが他のサービスもばっちりで！！
すごくケアしてくれましたし内装がめちゃくちゃ可愛い！！！
テラスから海が見えて眺めが最高でした。

カプリ島って、 
街の中心だと海は見えないのですが１本裏に行くだけでこの絶景なんだったら、
私は絶対こちらをオススメします。


Hotel Mamela
www.booking.com/Hotel_Mamela